AAC ou m4a est un format propriétaire Apple
Apple utilise massivement ce format, plutot que le MP3 considéré comme un peu moins bon et a été un des premiers à l'utiliser dans l'industrie grand public.
Néanmoins, la relation s'arrête là. Comme tous les formats MPEG, il est détenu par l'institut Fraunhofer. Il n'est pas à proprement parler considéré comme un format propriétaire, mais ce n'est évidemment pas un format Open Source.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Advanced_Audio_Coding